Kvarnstallet Gästgiveri AB

Kvarngatan 6, 442 35 KUNGÄLV

Telefon 0303-64576

Vi har öppet som vanligt (trots corona viruset) så länge vi får, är friska och har möjlighet till det!!

Meny vecka 40

 

Måndag

    Kvarnstallets höstkyckling. Gratinerad under ett täcke av grädde, dijon och en aning vitlök,

toppad med krispigt bacon och riven ost. Serveras med stekt potatis.

Pollockfilé med en härlig smörsås smaksatt med gräslök serveras med kokt potatis

 

Tisdag

 Perfekt stekt svenskt fläsk med husets delikata löksås och kokt potatis, potatisbullar med lingon

och våra sanslöst goda bruna bönor….självklart det är ju tisdag?

Fiskpudding med en lätt stingig pepparrotssås, gröna ärtor och kokt potatis.

 

Onsdag

Idag har kocken fått starta tidigt med att buljongkoka vitkål med lite sirap för att sedan grädda den underbaraste saftigaste kålpuddingen, som serveras som sig bör med gräddsås, lingon och det lenaste potatismoset.

 Stekt panerad spätta med dansk remouladsås och citron…….även denna rätt serveras med det underbara moset.

 

Torsdag

  Torsdagar serverar vi vår goda ärtsoppa med köttkorv från gullringsbo chark och piggham-bacon,

bägge givetvis på svensk köttråvara, purjolök och 2 sorters senap.

Gyllengräddade pannkakor med 2 sorters sylt och vispad grädde.

Små läckra fiskfiléer med en klassisk äggsås serveras med kokt potatis.

 

Idag är det freeeedag!

Äntligen höst så vi kan få servera denna fantastiska gryta på fläskfilé, små fina kantareller,

grädde och färsk timjan ackompanjerad av en underbar potatisgratäng.

Fisk med bacon, purjolök och en gräddig dijonsås, serveras med kokt potatis.

Någon smarrig form av dessert serveras med vaniljsås….gissa vad ;-)

 

Alla menyer reserveras för ändringar eller slutförsäljning.

 

Vår härliga lunchbuffé står uppdukad alla helgfria vardagar klockan 11.30-15.30

Ni kan då avnjuta en sallads buffé, dagens soppa , dagens pasta och två varmrätter.

Där efter finns det kaffe, kakor och för den som så önskar.

Dryck ingår. Pris 99:-

Stamgästkort (personligt) 10 luncher 890:-,   Take away (varmrätt+sallad) 85:-

 Seniorpris om man kommer efter kl. 13.00 (för er som fyllt 65 år) endast 80:-